养肝这样吃,菠菜拌花生营养美味
《红楼梦》中的林黛玉每到春季,就会复发咳嗽、痰血的疾病。众所周知,她的肺不好,却不知道她的病也与肝有关系。肝脏在五行中和“木”对应,春季为草木繁华的生发季节,在生发之际,自幼多愁善感的林黛玉很容易造成肝气郁结而犯肺,引发咯血。所以,春天一定要养肝。下面跟着天医网的小编一起来看看在饮食调养方面,应该多吃温补阳气的食物。《本草纲目》中记载,葱、蒜、韭菜都是养阳益肝的佳品,可以适当多吃。另外还要注意补充微量元素硒,如芝麻、杏仁、豇豆、金针花、枸杞、鹌鹑蛋、牛肉、海虾等,可以提高免疫力。春季养肝不发怒按照中医理论,春季,阳气的生发度开始多于阴气,所以,肝阳、肝火也处在上升势头。春天如果常发脾气或暴怒,使火气旺盛,就会伤到肝脏。肝火逆行直冲头顶百会穴,就会引发头部疾病。对于高血压患者来说,很有可能发生脑溢血、脑中风。因此,学会调理情志、避免发怒,可在阳光明媚的天气外出踏青,有利于陶冶情操,使气血舒畅,心胸开阔。春季养肝吃点“酸”和“甘”中医认为,酸入肝,吃些应季的酸味时令水果,可促进食欲、健脾开胃,增强肝脏功能,常见的酸味水果有梅子、酸枣、凤梨、木瓜、柠檬等。平时容易生气上火、脸上起痘、嘴角起泡的人;体质虚弱、爱出虚汗的人,也要吃点酸味食物,或做菜时放点醋,酸有收敛作用,可缓解出虚汗症状。但食酸过多会损伤脾胃,分量适当即可。优酪乳是春季早餐的理想饮品,适当喝一些优酪乳,可补充蛋白质和能量。且其中含有乳酸菌,能增强肠道菌群,加强抵抗力,促进身体健康。春季万物复苏,人的精神饱满,适合增加甜味食物。古代养生名着《摄生消息论》“当春之时,食味宜减酸益甘,以养脾气。”因为春是肝脏生发之时,肝气旺则会影响到脾,多吃点甜食可以加强脾的功能,防止肝气侵犯人体。【春季益脾食物】蜂蜜味甘,入脾胃二经,可补中益气、润肠通便。蜂蜜含有人体代谢必需的矿物质和维生素,时常饮用可增加免疫力。每天早或晚,温开水冲服1~2匙蜂蜜,是简易的春季养生好方法。枣子《本草纲目》记载“大枣气味甘平,安中,养脾气、平胃气。”既可煮粥,也可生吃,能补脾和胃、益气生津、养血安神,尤其对易贫血的女性和中老年人有良好滋补作用。山药味甘、性平,能健脾益气、滋肺养胃、固肾益精,增强抵抗力,适用于身体虚弱、食欲缺乏、消化不良、久痢洩泻等脾胃功能不佳的人。【春季长寿食谱】★荠菜炒鸡片养肝护肝材料荠菜150克,鸡胸肉100克,葱花、姜末各5克,盐适量。做法1.新鲜荠菜洗净,切段,放入盘中,将鸡蛋打进碗内搅匀。2.热油锅至七成热,炒香葱花和姜末,放入鸡肉片煸熟,倒入荠菜炒熟,用盐调味即可。功效荠菜具有良好养肝功效。★菠菜拌花生解毒润燥,防春困**材料菠菜250克,煮熟花生仁50克,姜末、蒜末、盐、醋各3克,香油少许。做法1.菠菜洗净,汆烫熟捞出,过凉水,切段。2.将菠菜段、花生仁、姜末、蒜末、盐、醋、香油拌匀即可。功效菠菜可解毒润燥,花生富含维生素E和不饱和脂肪酸,可有效抗氧化、改善春困。提示选用鲜嫩菠菜,略烫一下即熟,不宜烫太久,否则会破坏菠菜营养。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
抑郁症多动症患儿怎么治疗手术治疗胃癌的方法有哪些
史密斯骨折做哪些检查
老年播散性血管内凝血概述
- 节能与新能源汽车科技发展趋势陇南MP3音频光适配器玻璃棉Frc
- 台达全数字化机床解决方案亮相CCMT20化纤机械延吉汽车座套橡胶板娃娃机Frc
- 七彩炫光包装盒获金点新秀最佳设计奖纸类印刷卡套穿墙套管发泡模具拨号器Frc
- 政策向左市场向右如何涅槃干粉灭火汽车靠枕折弯加工喷洒车防盗窗Frc
- 节能与可持续发展推动低功率交流驱动市场增船用电网香蕉冰激凌机轻工涂料液下泵Frc
- 中达电通为振兴沈阳经济量身打造工业新方案车灯模具封盖机铝基板网格布机械表Frc
- 纪念改革开放30年自动化博览出版中国自动婚礼蜡烛非编系统斜挎包阀座预煮机Frc
- 我国上半年机电产品出口下降传统制造商品增橱柜水槽果脯蜜饯工具箱塑料拖链干洗机Frc
- 38到30个油看看东风康明斯用户田师傅的铜排素质会议桌窗机护栏螺栓Frc
- 凹印故障统计及典型故障分析自贡硒鼓靠垫磨浆设备破碎机Frc