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【资讯】持续高温食用菌价格蹿升野豌豆属

发布时间:2020-11-04 10:50:50 阅读: 来源:冰枕厂家

持续高温食用菌价格蹿升

据对新发地、石门等农贸市场蔬菜监测显示:受高温天气的影响,蔬菜的采摘、运输及市场销售都不同程度地受挫。在途运输菜损较大,菜品欠佳,销售滞缓,主流消费菜上涨明显,食用菌价格创今年新高,白灵菇的价格由每公斤24元蹿升至40元,香菇价格由每公斤4元涨至8元,金针菇由120元/箱涨至320元/箱(每箱12公斤)。今年暑期菇类行情走俏,新发地市场的日供应量只有100公斤,需者要提前预订。去年夏天白灵菇最高价格卖到30元/公斤,今年卖到了40元/公斤。虽然近几年京郊发展食用菌生产已初见规模,上市量明显增加,但远远不能满足市场消费。据有关方面提供的数字,我国食用菌的年产量在664万吨,占世界总产量的80%,国际市场上对食用菌的需求增长同样较快,我国食用菌的高端产品在国际市场很走俏,两大市场的需求拉升了食用菌的价格。  由于北京周边地区农产品同比价格受不特定因素影响,涨幅较大,例如河北石家庄市场鸡蛋价格涨至6元/公斤,这将相应拉动蔬菜价格上扬,进而影响北京市场价格波动。 仁 民

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