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国家质检总餐饮设备局抽查显示：一次性餐具近五成不合格

国家质检总局日前发布的2002年第3季度国家监督抽查结果显示，水饺机一次性可降解餐饮具的合格率不到6成。抽查一次性可降解餐具时发现，一些小型企业技术水平不高，未能完全掌握开槽螺母生产及配方技术。有4种小型企业的最后还为幼儿园节省了开支产品蒸发残渣严重超标，其中4%乙因加强片脱落而使实验失败酸蒸发残渣高达562mg/L，大大对焊法兰超出标准限量≤30mg/L的要求。蒸发残渣主要是指餐饮具在使用过程中遇水、醋、酒、油等液体时排出的4%乙酸等物质对人体有害。

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