十大最肮脏的果蔬是什么？

No.1苹果苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名。今年的检测发现，99%的苹果样本中都至少含有一种农药残留物，而且残余总量最高。吃苹果最好削皮。苹果已经连续多年高居最肮脏果蔬排行榜第一名No.2草莓从2013年排行榜的第5位，上升到2014年的第2位。No.3葡萄一个葡萄样品里就能检测出15种农药残余成分。在含有的农药种类方面，葡萄位居榜首，总共含有64种不同的化学物质。No.4芹菜一份芹菜样本中能检测出13种不同的农药。No.5桃子含有的杀虫剂较多。EWG在报告中强调：杀虫剂显然是有毒的，它们是为了杀死对农作物生长不利的活体害虫、杂草和真菌等。剥皮食用最安全。No.6菠菜菠菜是受农药残余污染最严重的蔬菜之一No.7甜椒像葡萄一样，一个甜椒样品就包含15种不同的农药残余物。No.8土豆与其他粮食作物相比，土豆中的农药残留重量明显偏高。No.9圣女果一份圣女果样品中可以检测出13种不同的杀虫剂。No.10辣椒67%的辣椒样品中都含有可被检测到的农药残余，即使在经过水洗或者剥皮后仍然如此。

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